MENÜ
VORSPEISEN
Die Vorspeisen mit werden Chutney serviert.
1. Paneer Pakoras
Paneer in einem mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl) | D
€6.90
3. Khumb Pakoras
Champignons in einem mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl).
€6.90
4. Samosas
Pikante Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
2 Stück | F, SfC
€6
6. Murg Pakoras
Hähnchenfleisch in einem
mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl).
€6.90
8. Mixed Pakoras ( für 2 Personen )
Variation aus verschiedenen Pakoras: Blumenkohl, Kartoffeln, Auberginen, Paneer und Hähnchen | D (nur Paneer)
€10.90
9. Pyaz Bhajis
In Besan, frittierte Zwiebelstreifen (Kichererbsenmehl)
€6
11. Seekh Kabab
Im Tandoor gegrilltes Lammhackfleisch mit verschiedenem Gemüse
€8.90
5. Gemüse Pakoras
Variation aus verschiedenen Pakoras (Blumenkohl,
Kartoffeln und Auberginen)
€6
★ Sweet & Sour Cauliflower
Blumenkhol, im Teigmantel gebraten in süß-saurer Marinade
€7
SUPPEN
Serviert mit Indischem Naan Brot
12. Daal Shorba
Linsensuppe mit gelben Linsen
€6.50
13. Tamatar Shorba
Cremige Tomatensuppe mit Koriander | D (Sahne)
€6.50
16. Murg Shorba
Scharf gewürzte Hähnchensuppe | F
€6.90
BEILAGEN
NEU Fried Rice
Basmati-Reis gebraten, mit Ei, Gewürzen und frischem Koriander
€6.50
NEU Jeera Rice
Basmati-Reis, gebraten mit Kreuzkümmel und frischem Koriander
€6
22. Mixed Raita
Joghurt mit Tomaten, Gurken, Kreuzkümmel und Salz | D
€4
Pommes
€3.90
Chutneys
wahlweise Minz-Chutney, Mango-Chutney oder
Chili-Chutney aus frischem grünen Chili (sehr scharf)
€1
38. Salat, gemischt
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln mit Olivenöl | D (Joghurt)
€6.50
★ 39. Chana Salat
Kichererbsensalat mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander
€6.90
40. Tandoori Salat
Eisbergsalat mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Gurken und Ananas | D, 9
€7.90
INDISCHES BROT
aus dem Lehmofen
23. Mirchi Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Chili und Knoblauch | F, D
€3.90
26. Peshawari Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosraspeln, Mandeln
und Honig | F, D, SfC, SfM
€4.90
28. Paneer Naan
Fladenbrot, gefüllt mit hausgemachtem indischen Käse | F, D
€4.90
29. Sabji Naan
Fladenbrot, gefüllt mit verschiedenem Gemüse | F, D
€3.90
32. Lassun Naan
Fladenbrot mit Knoblauch und Koriander | F, D
€3.90
33. Naan
(Weizenmehl) oder Roti (Vollkorn) | F, D
€3.50
34. Roti
Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl | F
€3.50
35. Papadams ( 4 Scheiben )
Knuspriges Fladenbrot aus Urdbohnenmehl
€3.90
36. Bathura
Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl | F, D
€3.90
VEGETARISCH & VEGAN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
47. Aloo Palak
Spinat mit Kartoffeln mit aromatischen Gewürzen
€13
48. Khumb Palak
Spinat mit Champignons mit aromatischen Gewürzen
€13.50
49. Mushroom Paneer
Champignons mit Paneer (hausgemachter Käse),
Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Currysoße | D
€14.90
50. Shahi Paneer
Paneer ( hausgemachter indischer Käse) mit Kokosraspeln und Mandeln in einer Sahnesoße | D, SfC, SfM
€15.50
51. Palak Paneer
Spinat mit Paneer mit aromatischen Gewürzen | D
€14.50
52. Karahi Paneer
Paneer mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysoße | D
€14.90
53. Bandgobhi Aloo Sabji
Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Tomaten | D
€13.90
54. NEU Aloo Bari -pikant-
Soja-Bällchen, gekocht in Butter, Sahne und Gewürzen | D, C
€14.50
55. NEU Bari Korma - mild-
Soja-Bällchen in einer milden Curry-Sahnesoße mit
Kokosflocken, Mandeln und speziellen Gewürzen | D, C
€14.90
56. Bhindi Masala
Okraschoten in einer aromatischen Gewürzmischung
€14.90
57. Bengalisches Gemüsecurry
Gewürfelte Kartoffeln, Auberginen, Erbsen und grüne Bohnen gewürzt mit Kreuzkümmel
€13.90
58. Matar Aloo Paneer
Kleingewürfelte Erbsen, Kartoffeln, Koriander und Käse | D
€14.50
60. Sabji Koftas
Schmackhafte Gemüsebällchen serviert mit einer delikaten Currysoße | F
€14
62. Malai Koftas
Bällchen aus Cashewkerne, Rosinen und Paneer in Currysoße | D, F, SfC
€14.50
63. Chana Masala
Kichererbsen in einer indischen Gewürzsoße
€13
BIRYANIS
Traditionelle Reisgerichte mit Raita
64. Sabji Briyani
Gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch | SfC
€13.50
★ 65. Murg Briyani
Gebratener Basmati Reis mit Huhn und aromatischen Gewürzen | SfC
€14.50
66. Hyderabadi Briyani
Basmati Reis mit Lammfleisch, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischem Koriander | SfC
€15.50
TANDOORI SPEZIALITÄTEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
70. Mutton Tikka
Im Lehmofen gegrilltes Lammfilet, mariniert mit Joghurt, indischen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Weißkohl | D
€17.50
72. Murg Tikka
Hähnchen, 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer
und verschiedenen indischen Gewürzen im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D
€16.50
74. Prawn Tandoori
Riesengarnelen mit Knoblauch, Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen mariniert, im Lehmofen gegrillt | D, K
€22.50
75. Mixed Tandoori
Mutton Tikka (Lamm), Murg Tikka (Hähnchen), Fisch Tikka mit Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D, K
€22
76. Malai Tikka
Hähnchenfleisch mariniert mit einer Mischung aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Sahne und verschiedenen indischen Gewürzen | D, SfC, SfM
€16.50
77. Tandoori Murg
Zarte Hähnchenschenkel, 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen, im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D
€16.50
78. Lamm Seekh Kebab
Hackfleisch, mit indischen Gewürzen gegrillt
€16.50
115. Battakh Chili
Ente gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F
€22.50
116. Murg Chili
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit verschiedenen indischen Gewürzen | F
€16.90
117. Mutton Chili
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce | F
€17.90
119. Prawn Chili
Riesengarnelen zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F, K
€22.50
114. Cheese Chilli
Paneer in Teigmantel gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer pikanten Masala
€16.50
HÄHNCHEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
★ 80. Murg Tikka Masala
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenfleisch, gekocht in Joghurt, Butter, Sahne und verschiedenen indischen Gewürzen | D
€15.50
81. Murg Palak
Hähnchenbrust mit Spinat, Ingwer und Knoblauch in einer Currysoße
€15.50
82. Murg Madras
Hähnchenbrust, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, Curry und Kokosflocken | D
€15.50
83. Butter Murg
In Joghurt eingelegte Hähnchenbrust in einer mild gewürzten Tomaten-Butter-Sauce. | D
€15.50
84. Murg Hawaii -mild-
Hähnchenbrust mit Ananas, zubereitet in einer
Kokos-Mandel-Sahnesoße | D, SfC, SfM
€15.50
85. Murg Achari (Scharf)
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen indischen Gewürzen
€15.50
85. Murg Achari -scharf-
Hähnchenbrustfilet, pikant gewürzt
€15.50
86. Murg Vindaloo (Scharf)
Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Ingwer in einer scharfen Soße
€15.50
87. Shahi Murg
Hähnchenbrust mit Paneer (indischer Käse), Kokosflocken und Mandeln, mild gewürzt in Curry- Sahne- Soße
€15.90
88. Karahi Murg Masala
Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, aromatisch gewürzt | D
€15.90
89. Hähnchen wahlweise mit Mango oder Ananas
Zubereitet in einer Sahnesoße mit Kokosflocken und Mandeln
Ananas
€15.90
Mango
€15.90
90. Murg Jalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysoße mit verschiedenen indischen Gewürzen
€15.50
91. Murg Chana
Hähnchenbrustfilet mit Linsen, frischen Tomaten, Zwiebeln und
Ingwer in einer pikanten Currysauce mit verschiedenen indischen Gewürzen
€15.50
92. Murg Korma
Hähnchenbrust mit Kokosflocken, Mandeln und indischen Gewürzen mit milder Curry Sahnesauce | D, SfC, SfM
€15.50
LAMM
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
95. Mutton Punjabi
Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses
€17.50
96. Mutton Do Piaza
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch gebraten, in einer Curry-Sauce
€17.50
97. Dal Gosht
Lammfleisch, gebraten mit indischen Linsen, Ingwer und Knoblauch in würziger Sauce
€17.50
98. Mutton Palak
Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und milder Curry-Sauce
€17.50
102. Mutton Vindaloo -scharf-
Gebratene Lammfleisch-Stücke mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer traditionellen würzigen Vindaloo-Soße
€17.50
103. Mutton Jalfrezi
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer Curry-Sauce
€17.50
104. Mutton Mughlai -mild-
Lammfleisch mit Paneer (indischer Käse), Kokosflocken und Mandeln mit indischen Gewürzen und milder Currysauce | D, SfM
€17.90
106. Mutton Achari
Lammfleisch gekocht in Joghurt mit pikanten Gewürzen | D
€17.50
Chili Spezialitäten
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
115. Battakh Chili
Ente gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F
€22.50
116. Murg Chili
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit verschiedenen indischen Gewürzen | F
€16.90
117. Mutton Chili
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce | F
€17.90
119. Prawn Chili
Riesengarnelen zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F, K
€22.50
FISCH & GARNELEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
122. Macchi Masala
Fisch mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten, angerichtet nach Art des Hauses | H
€17.90
125. Prawn Masala
Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce | K
€22.50
129. Shahi Prawn -mild-
Riesengarnelen zubereitet mit Paneer (indischer Käse), Mandeln und Kokos mit indischen Gewürzen in milder Sahnesauce | D, K, SfC, SfM
€22.50
ENTE
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
132. Battakh Vindaloo
Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa
€22.50
134. Battakh Mango
Zartes Entenbrustfilet mit Mango, Sahne und Cashewnuss-Soße | D, SfC, SfM
€22.50
135. Battakh Rara
Zartes Entenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomate und Ingwer in einer aromatischen Curry-Soße
€22.50
137. Battakh Korma
Entenbrustfilet in milder Sahnesoße mit Kokosflocken | D
€22.50
INDIAN PALACE SPEZIALITÄTEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
148. NEU Dal Tarka
Linsengericht aus vorwiegend gelben Linsen mit aromatischen Zutaten,
wie Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und speziellen Gewürzen
€13.50
149. Dal Makhani
Spezielle indische Linsen mit reiner Butter/Ghee, Ingwer, Knoblauch, Sahne und feinen Gewürzen gekocht in verschiedenen indischen Gewürzen | D
€14
150. Palak Baigan Chana
Frischer Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen mit reiner Butter/Ghee, Sahne, Kreuzkümmel, Koriander und verschiedenen indischen Gewürzen | D
€13.90
★ 151.Pesta Cream Chicken
Hähnchenbrust in milder Pistazien-/Cashewcreme
€16.50
★ 152. Pesta Cream Paneer
Paneer in milder Pistazien-/Cashewcreme
€16.50
DESSERT
160. Mangotraum
Cremiges Vanille-Eis mit Mangopüree, Kokosflocken und Mandeln | D, SfM, 9
€5.50
162. Gulab Jamun
Hausgemachte Hüttenkäse-Bällchen, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht | D
€5.90
163. Kheer
Reisspeise mit Rosinen, Mandeln, Cashewkerne, Milch und Kokosraspeln | D, SfC, SfM
€5.50