MENÜ
VORSPEISEN
Die Vorspeisen mit werden Chutney serviert.
1. Paneer Pakoras
Paneer in einem mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl) | D
€6.90
3. Khumb Pakoras
Champignons in einem mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl).
€6.90
4. Samosas
Pikante Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
2 Stück | F, SfC
€6
6. Murg Pakoras
Hähnchenfleisch in einem
mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl).
€6.90
8. Mixed Pakoras ( für 2 Personen )
Variation aus verschiedenen Pakoras: Blumenkohl, Kartoffeln, Auberginen, Paneer und Hähnchen | D (nur Paneer)
€10.90
9. Pyaz Bhajis
In Besan, frittierte Zwiebelstreifen (Kichererbsenmehl)
€6
11. Seekh Kabab
Im Tandoor gegrilltes Lammhackfleisch mit verschiedenem Gemüse
€8.90
5. Gemüse Pakoras
Variation aus verschiedenen Pakoras (Blumenkohl,
Kartoffeln und Auberginen)
€6
10. Sweet & Sour Cauliflower
Blumenkhol, im Teigmantel gebraten in süß-saurer Marinade
€7
SUPPEN
Serviert mit Indischem Naan Brot
12. Daal Shorba
Linsensuppe mit gelben Linsen
€6.50
13. Tamatar Shorba
Cremige Tomatensuppe mit Koriander | D (Sahne)
€6.50
16. Murg Shorba
Scharf gewürzte Hähnchensuppe | F
€6.90
BEILAGEN
NEU Fried Rice
Basmati-Reis gebraten, mit Ei, Gewürzen und frischem Koriander
€6.50
NEU Jeera Rice
Basmati-Reis, gebraten mit Kreuzkümmel und frischem Koriander
€6
22. Mixed Raita
Joghurt mit Tomaten, Gurken, Kreuzkümmel und Salz | D
€4
Pommes
€3.90
Chutneys
wahlweise Minz-Chutney, Mango-Chutney oder
Chili-Chutney aus frischem grünen Chili (sehr scharf)
€1
38. Salat, gemischt
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln mit Olivenöl | D (Joghurt)
€6.50
★ 39. Chana Salat
Kichererbsensalat mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander
€6.90
40. Tandoori Salat
Eisbergsalat mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Gurken und Ananas | D, 9
€7.90
INDISCHES BROT
aus dem Lehmofen
23. Mirchi Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Chili und Knoblauch | F, D
€3.90
26. Peshawari Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosraspeln, Mandeln
und Honig | F, D, SfC, SfM
€4.90
28. Paneer Naan
Fladenbrot, gefüllt mit hausgemachtem indischen Käse | F, D
€4.90
29. Sabji Naan
Fladenbrot, gefüllt mit verschiedenem Gemüse | F, D
€3.90
32. Lassun Naan
Fladenbrot mit Knoblauch und Koriander | F, D
€3.90
33. Naan
(Weizenmehl) oder Roti (Vollkorn) | F, D
€3.50
34. Roti
Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl | F
€3.50
35. Papadams ( 4 Scheiben )
Knuspriges Fladenbrot aus Urdbohnenmehl
€3.90
36. Bathura
Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl | F, D
€3.90
VEGETARISCH & VEGAN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
47. Aloo Palak
Spinat mit Kartoffeln mit aromatischen Gewürzen
€13
48. Khumb Palak
Spinat mit Champignons mit aromatischen Gewürzen
€13.50
49. Mushroom Paneer
Champignons mit Paneer (hausgemachter Käse),
Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Currysoße | D
€14.90
50. Shahi Paneer
Paneer ( hausgemachter indischer Käse) mit Kokosraspeln und Mandeln in einer Sahnesoße | D, SfC, SfM
€15.50
51. Palak Paneer
Spinat mit Paneer mit aromatischen Gewürzen | D
€14.50
52. Karahi Paneer
Paneer mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysoße | D
€14.90
53. Bandgobhi Aloo Sabji
Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Tomaten | D
€13.90
54. NEU Aloo Bari -pikant-
Soja-Bällchen, gekocht in Butter, Sahne und Gewürzen | D, C
€14.50
55. NEU Bari Korma - mild-
Soja-Bällchen in einer milden Curry-Sahnesoße mit
Kokosflocken, Mandeln und speziellen Gewürzen | D, C
€14.90
56. Bhindi Masala
Okraschoten in einer aromatischen Gewürzmischung
€14.90
57. Bengalisches Gemüsecurry
Gewürfelte Kartoffeln, Auberginen, Erbsen und grüne Bohnen gewürzt mit Kreuzkümmel
€13.90
58. Matar Aloo Paneer
Kleingewürfelte Erbsen, Kartoffeln, Koriander und Käse | D
€14.50
60. Sabji Koftas
Schmackhafte Gemüsebällchen serviert mit einer delikaten Currysoße | F
€14
62. Malai Koftas
Bällchen aus Cashewkerne, Rosinen und Paneer in Currysoße | D, F, SfC
€14.50
63. Chana Masala
Kichererbsen in einer indischen Gewürzsoße
€13
BIRYANIS
Traditionelle Reisgerichte mit Raita
64. Sabji Briyani
Gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch | SfC
€13.50
★ 65. Murg Briyani
Gebratener Basmati Reis mit Huhn und aromatischen Gewürzen | SfC
€14.50
66. Hyderabadi Briyani
Basmati Reis mit Lammfleisch, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischem Koriander | SfC
€15.50
TANDOORI SPEZIALITÄTEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
70. Mutton Tikka
Im Lehmofen gegrilltes Lammfilet, mariniert mit Joghurt, indischen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Weißkohl | D
€17.50
72. Murg Tikka
Hähnchen, 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer
und verschiedenen indischen Gewürzen im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D
€16.50
74. Prawn Tandoori
Riesengarnelen mit Knoblauch, Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen mariniert, im Lehmofen gegrillt | D, K
€22.50
75. Mixed Tandoori
Mutton Tikka (Lamm), Murg Tikka (Hähnchen), Fisch Tikka mit Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D, K
€22
76. Malai Tikka
Hähnchenfleisch mariniert mit einer Mischung aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Sahne und verschiedenen indischen Gewürzen | D, SfC, SfM
€16.50
77. Tandoori Murg
Zarte Hähnchenschenkel, 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen, im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D
€16.50
78. Lamm Seekh Kebab
Hackfleisch, mit indischen Gewürzen gegrillt
€16.50
116. Murg Chili
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit verschiedenen indischen Gewürzen | F
€16.90
117. Mutton Chili
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce | F
€17.90
119. Prawn Chili
Riesengarnelen zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F, K
€22.50
114. Cheese Chilli
Paneer in Teigmantel gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer pikanten Masala
€16.50
HÄHNCHEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
★ 80. Murg Tikka Masala
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenfleisch, gekocht in Joghurt, Butter, Sahne und verschiedenen indischen Gewürzen | D
€15.50
81. Murg Palak
Hähnchenbrust mit Spinat, Ingwer und Knoblauch in einer Currysoße
€15.50
82. Murg Madras
Hähnchenbrust, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, Curry und Kokosflocken | D
€15.50
83. Butter Murg
In Joghurt eingelegte Hähnchenbrust in einer mild gewürzten Tomaten-Butter-Sauce. | D
€15.50
84. Murg Hawaii -mild-
Hähnchenbrust mit Ananas, zubereitet in einer
Kokos-Mandel-Sahnesoße | D, SfC, SfM
€15.50
85. Murg Achari (Scharf)
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen indischen Gewürzen
€15.50
85. Murg Achari -scharf-
Hähnchenbrustfilet, pikant gewürzt
€15.50
86. Murg Vindaloo (Scharf)
Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Ingwer in einer scharfen Soße
€15.50
87. Shahi Murg
Hähnchenbrust mit Paneer (indischer Käse), Kokosflocken und Mandeln, mild gewürzt in Curry- Sahne- Soße
€15.90
88. Karahi Murg Masala
Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, aromatisch gewürzt | D
€15.90
89. Hähnchen wahlweise mit Mango oder Ananas
Zubereitet in einer Sahnesoße mit Kokosflocken und Mandeln
Ananas
€15.90
Mango
€15.90
90. Murg Jalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysoße mit verschiedenen indischen Gewürzen
€15.50
91. Murg Chana
Hähnchenbrustfilet mit Linsen, frischen Tomaten, Zwiebeln und
Ingwer in einer pikanten Currysauce mit verschiedenen indischen Gewürzen
€15.50
92. Murg Korma
Hähnchenbrust mit Kokosflocken, Mandeln und indischen Gewürzen mit milder Curry Sahnesauce | D, SfC, SfM
€15.50
LAMM
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
95. Mutton Punjabi
Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses
€17.50
96. Mutton Do Piaza
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch gebraten, in einer Curry-Sauce
€17.50
97. Dal Gosht
Lammfleisch, gebraten mit indischen Linsen, Ingwer und Knoblauch in würziger Sauce
€17.50
98. Mutton Palak
Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und milder Curry-Sauce
€17.50
102. Mutton Vindaloo -scharf-
Gebratene Lammfleisch-Stücke mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer traditionellen würzigen Vindaloo-Soße
€17.50
103. Mutton Jalfrezi
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer Curry-Sauce
€17.50
104. Mutton Mughlai -mild-
Lammfleisch mit Paneer (indischer Käse), Kokosflocken und Mandeln mit indischen Gewürzen und milder Currysauce | D, SfM
€17.90
106. Mutton Achari
Lammfleisch gekocht in Joghurt mit pikanten Gewürzen | D
€17.50
Chili Spezialitäten
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
116. Murg Chili
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit verschiedenen indischen Gewürzen | F
€16.90
117. Mutton Chili
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce | F
€17.90
119. Prawn Chili
Riesengarnelen zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F, K
€22.50
FISCH & GARNELEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
122. Macchi Masala
Fisch mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten, angerichtet nach Art des Hauses | H
€17.90
125. Prawn Masala
Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce | K
€22.50
129. Shahi Prawn -mild-
Riesengarnelen zubereitet mit Paneer (indischer Käse), Mandeln und Kokos mit indischen Gewürzen in milder Sahnesauce | D, K, SfC, SfM
€22.50
ENTE
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
INDIAN PALACE SPEZIALITÄTEN
Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot
148. NEU Dal Tarka
Linsengericht aus vorwiegend gelben Linsen mit aromatischen Zutaten,
wie Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und speziellen Gewürzen
€13.50
149. Dal Makhani
Spezielle indische Linsen mit reiner Butter/Ghee, Ingwer, Knoblauch, Sahne und feinen Gewürzen gekocht in verschiedenen indischen Gewürzen | D
€14
150. Palak Baigan Chana
Frischer Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen mit reiner Butter/Ghee, Sahne, Kreuzkümmel, Koriander und verschiedenen indischen Gewürzen | D
€13.90
★ 151.Pesta Cream Chicken
Hähnchenbrust in milder Pistazien-/Cashewcreme
€16.50
★ 152. Pesta Cream Paneer
Paneer in milder Pistazien-/Cashewcreme
€16.50
DESSERT
160. Mangotraum
Cremiges Vanille-Eis mit Mangopüree, Kokosflocken und Mandeln | D, SfM, 9
€5.50
162. Gulab Jamun
Hausgemachte Hüttenkäse-Bällchen, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht | D
€5.90
163. Kheer
Reisspeise mit Rosinen, Mandeln, Cashewkerne, Milch und Kokosraspeln | D, SfC, SfM
€5.50