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MENÜ

VORSPEISEN

Die Vorspeisen mit werden Chutney serviert.

1. Paneer Pakoras

Paneer in einem mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl) | D

6,90 €

3. Khumb Pakoras

Champignons in einem mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl).

6,90 €

4. Samosas

Pikante Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
2 Stück | F, SfC

6 €

Vegetarisch

6. Murg Pakoras

Hähnchenfleisch in einem
mild-würzigen Teig aus Besan (Kichererbsenmehl).

6,90 €

8. Mixed Pakoras ( für 2 Personen )

Variation aus verschiedenen Pakoras: Blumenkohl, Kartoffeln, Auberginen, Paneer und Hähnchen | D (nur Paneer)

10,90 €

9. Pyaz Bhajis

In Besan, frittierte Zwiebelstreifen (Kichererbsenmehl)

6 €

Vegetarisch

11. Seekh Kabab

Im Tandoor gegrilltes Lammhackfleisch mit verschiedenem Gemüse

8,90 €

5. Gemüse Pakoras

Variation aus verschiedenen Pakoras (Blumenkohl,
Kartoffeln und Auberginen)

6 €

Vegetarisch

★ Sweet & Sour Cauliflower

Blumenkhol, im Teigmantel gebraten in süß-saurer Marinade

7 €

Vegan

SUPPEN

Serviert mit Indischem Naan Brot

12. Daal Shorba

Linsensuppe mit gelben Linsen

6,50 €

Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

13. Tamatar Shorba

Cremige Tomatensuppe mit Koriander | D (Sahne)

6,50 €

Glutenfrei
Vegetarisch

16. Murg Shorba

Scharf gewürzte Hähnchensuppe | F

6,90 €

BEILAGEN

NEU Fried Rice

Basmati-Reis gebraten, mit Ei, Gewürzen und frischem Koriander

6,50 €

NEU Jeera Rice

Basmati-Reis, gebraten mit Kreuzkümmel und frischem Koriander

6 €

Vegetarisch
Vegan

22. Mixed Raita

Joghurt mit Tomaten, Gurken, Kreuzkümmel und Salz | D

4 €

Vegetarisch

Pommes

3,90 €

Chutneys

wahlweise Minz-Chutney, Mango-Chutney oder
Chili-Chutney aus frischem grünen Chili (sehr scharf)

1 €

38. Salat, gemischt

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln mit Olivenöl | D (Joghurt)

6,50 €

Glutenfrei
Vegetarisch

★ 39. Chana Salat

Kichererbsensalat mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander

6,90 €

Vegetarisch
Vegan

40. Tandoori Salat

Eisbergsalat mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Gurken und Ananas | D, 9

7,90 €

INDISCHES BROT

aus dem Lehmofen

23. Mirchi Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Chili und Knoblauch | F, D

3,90 €

26. Peshawari Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosraspeln, Mandeln
und Honig | F, D, SfC, SfM

4,90 €

28. Paneer Naan

Fladenbrot, gefüllt mit hausgemachtem indischen Käse | F, D

4,90 €

29. Sabji Naan

Fladenbrot, gefüllt mit verschiedenem Gemüse | F, D

3,90 €

32. Lassun Naan

Fladenbrot mit Knoblauch und Koriander | F, D

3,90 €

33. Naan

(Weizenmehl) oder Roti (Vollkorn) | F, D

3,50 €

34. Roti

Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl | F

3,50 €

35. Papadams ( 4 Scheiben )

Knuspriges Fladenbrot aus Urdbohnenmehl

3,90 €

36. Bathura

Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl | F, D

3,90 €

VEGETARISCH & VEGAN

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

47. Aloo Palak

Spinat mit Kartoffeln mit aromatischen Gewürzen

13 €

Vegetarisch

48. Khumb Palak

Spinat mit Champignons mit aromatischen Gewürzen

13,50 €

Vegetarisch

49. Mushroom Paneer

Champignons mit Paneer (hausgemachter Käse),
Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Currysoße | D

14,90 €

Vegetarisch

50. Shahi Paneer

Paneer ( hausgemachter indischer Käse) mit Kokosraspeln und Mandeln in einer Sahnesoße | D, SfC, SfM

15,50 €

Vegetarisch

51. Palak Paneer

Spinat mit Paneer mit aromatischen Gewürzen | D

14,50 €

Vegetarisch

52. Karahi Paneer

Paneer mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysoße | D

14,90 €

Vegetarisch

53. Bandgobhi Aloo Sabji

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Tomaten | D

13,90 €

Vegetarisch

54. NEU Aloo Bari -pikant-

Soja-Bällchen, gekocht in Butter, Sahne und Gewürzen | D, C

14,50 €

Vegetarisch

55. NEU Bari Korma - mild-

Soja-Bällchen in einer milden Curry-Sahnesoße mit
Kokosflocken, Mandeln und speziellen Gewürzen | D, C

14,90 €

Vegetarisch

56. Bhindi Masala

Okraschoten in einer aromatischen Gewürzmischung

14,90 €

Vegetarisch
Vegan

57. Bengalisches Gemüsecurry

Gewürfelte Kartoffeln, Auberginen, Erbsen und grüne Bohnen gewürzt mit Kreuzkümmel

13,90 €

Vegetarisch

58. Matar Aloo Paneer

Kleingewürfelte Erbsen, Kartoffeln, Koriander und Käse | D

14,50 €

Vegetarisch

60. Sabji Koftas

Schmackhafte Gemüsebällchen serviert mit einer delikaten Currysoße | F

14 €

Vegetarisch
Vegan

62. Malai Koftas

Bällchen aus Cashewkerne, Rosinen und Paneer in Currysoße | D, F, SfC

14,50 €

Vegetarisch

63. Chana Masala

Kichererbsen in einer indischen Gewürzsoße

13 €

Vegetarisch
Vegan

BIRYANIS

Traditionelle Reisgerichte mit Raita

64. Sabji Briyani

Gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch | SfC

13,50 €

Vegetarisch
Vegan

★ 65. Murg Briyani

Gebratener Basmati Reis mit Huhn und aromatischen Gewürzen | SfC

14,50 €

66. Hyderabadi Briyani

Basmati Reis mit Lammfleisch, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischem Koriander | SfC

15,50 €

TANDOORI SPEZIALITÄTEN

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

70. Mutton Tikka

Im Lehmofen gegrilltes Lammfilet, mariniert mit Joghurt, indischen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Weißkohl | D

17,50 €

72. Murg Tikka

Hähnchen, 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer
und verschiedenen indischen Gewürzen im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D

16,50 €

74. Prawn Tandoori

Riesengarnelen mit Knoblauch, Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen mariniert, im Lehmofen gegrillt | D, K

22,50 €

75. Mixed Tandoori

Mutton Tikka (Lamm), Murg Tikka (Hähnchen), Fisch Tikka mit Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D, K

22 €

76. Malai Tikka

Hähnchenfleisch mariniert mit einer Mischung aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Sahne und verschiedenen indischen Gewürzen | D, SfC, SfM

16,50 €

77. Tandoori Murg

Zarte Hähnchenschenkel, 24 Stunden mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen, im Tandoor auf dem Spieß gegrillt | D

16,50 €

78. Lamm Seekh Kebab

Hackfleisch, mit indischen Gewürzen gegrillt

16,50 €

115. Battakh Chili

Ente gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F

22,50 €

116. Murg Chili

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit verschiedenen indischen Gewürzen | F

16,90 €

117. Mutton Chili

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce | F

17,90 €

119. Prawn Chili

Riesengarnelen zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F, K

22,50 €

114. Cheese Chilli

Paneer in Teigmantel gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer pikanten Masala

16,50 €

Vegetarisch

HÄHNCHEN

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

★ 80. Murg Tikka Masala

Im Tandoor gegrilltes Hähnchenfleisch, gekocht in Joghurt, Butter, Sahne und verschiedenen indischen Gewürzen | D

15,50 €

81. Murg Palak

Hähnchenbrust mit Spinat, Ingwer und Knoblauch in einer Currysoße

15,50 €

82. Murg Madras

Hähnchenbrust, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, Curry und Kokosflocken | D

15,50 €

83. Butter Murg

In Joghurt eingelegte Hähnchenbrust in einer mild gewürzten Tomaten-Butter-Sauce. | D

15,50 €

84. Murg Hawaii -mild-

Hähnchenbrust mit Ananas, zubereitet in einer
Kokos-Mandel-Sahnesoße | D, SfC, SfM

15,50 €

85. Murg Achari (Scharf)

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen indischen Gewürzen

15,50 €

85. Murg Achari -scharf-

Hähnchenbrustfilet, pikant gewürzt

15,50 €

86. Murg Vindaloo (Scharf)

Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Ingwer in einer scharfen Soße

15,50 €

87. Shahi Murg

Hähnchenbrust mit Paneer (indischer Käse), Kokosflocken und Mandeln, mild gewürzt in Curry- Sahne- Soße

15,90 €

88. Karahi Murg Masala

Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, aromatisch gewürzt | D

15,90 €

89. Hähnchen wahlweise mit Mango oder Ananas

Zubereitet in einer Sahnesoße mit Kokosflocken und Mandeln

Ananas

15,90 €

Mango

15,90 €

90. Murg Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysoße mit verschiedenen indischen Gewürzen

15,50 €

91. Murg Chana

Hähnchenbrustfilet mit Linsen, frischen Tomaten, Zwiebeln und
Ingwer in einer pikanten Currysauce mit verschiedenen indischen Gewürzen

15,50 €

92. Murg Korma

Hähnchenbrust mit Kokosflocken, Mandeln und indischen Gewürzen mit milder Curry Sahnesauce | D, SfC, SfM

15,50 €

LAMM

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

95. Mutton Punjabi

Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses

17,50 €

96. Mutton Do Piaza

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch gebraten, in einer Curry-Sauce

17,50 €

97. Dal Gosht

Lammfleisch, gebraten mit indischen Linsen, Ingwer und Knoblauch in würziger Sauce

17,50 €

98. Mutton Palak

Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und milder Curry-Sauce

17,50 €

102. Mutton Vindaloo -scharf-

Gebratene Lammfleisch-Stücke mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in einer traditionellen würzigen Vindaloo-Soße

17,50 €

103. Mutton Jalfrezi

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer Curry-Sauce

17,50 €

104. Mutton Mughlai -mild-

Lammfleisch mit Paneer (indischer Käse), Kokosflocken und Mandeln mit indischen Gewürzen und milder Currysauce | D, SfM

17,90 €

106. Mutton Achari

Lammfleisch gekocht in Joghurt mit pikanten Gewürzen | D

17,50 €

Chili Spezialitäten

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

115. Battakh Chili

Ente gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F

22,50 €

116. Murg Chili

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit verschiedenen indischen Gewürzen | F

16,90 €

117. Mutton Chili

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Sauce | F

17,90 €

119. Prawn Chili

Riesengarnelen zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch mit verschiedenen indischen Gewürzen | F, K

22,50 €

FISCH & GARNELEN

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

122. Macchi Masala

Fisch mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten, angerichtet nach Art des Hauses | H

17,90 €

125. Prawn Masala

Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce | K

22,50 €

129. Shahi Prawn -mild-

Riesengarnelen zubereitet mit Paneer (indischer Käse), Mandeln und Kokos mit indischen Gewürzen in milder Sahnesauce | D, K, SfC, SfM

22,50 €

ENTE

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

132. Battakh Vindaloo

Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa

22,50 €

134. Battakh Mango

Zartes Entenbrustfilet mit Mango, Sahne und Cashewnuss-Soße | D, SfC, SfM

22,50 €

135. Battakh Rara

Zartes Entenbrustfilet, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomate und Ingwer in einer aromatischen Curry-Soße

22,50 €

137. Battakh Korma

Entenbrustfilet in milder Sahnesoße mit Kokosflocken | D

22,50 €

INDIAN PALACE SPEZIALITÄTEN

Serviert mit Basmati Reis oder Naan Brot

148. NEU Dal Tarka

Linsengericht aus vorwiegend gelben Linsen mit aromatischen Zutaten,
wie Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und speziellen Gewürzen

13,50 €

149. Dal Makhani

Spezielle indische Linsen mit reiner Butter/Ghee, Ingwer, Knoblauch, Sahne und feinen Gewürzen gekocht in verschiedenen indischen Gewürzen | D

14 €

Vegetarisch

150. Palak Baigan Chana

Frischer Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen mit reiner Butter/Ghee, Sahne, Kreuzkümmel, Koriander und verschiedenen indischen Gewürzen | D

13,90 €

Vegetarisch
Vegan

★ 151.Pesta Cream Chicken

Hähnchenbrust in milder Pistazien-/Cashewcreme

16,50 €

★ 152. Pesta Cream Paneer

Paneer in milder Pistazien-/Cashewcreme

16,50 €

Vegetarisch

DESSERT

160. Mangotraum

Cremiges Vanille-Eis mit Mangopüree, Kokosflocken und Mandeln | D, SfM, 9

5,50 €

162. Gulab Jamun

Hausgemachte Hüttenkäse-Bällchen, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht | D

5,90 €

163. Kheer

Reisspeise mit Rosinen, Mandeln, Cashewkerne, Milch und Kokosraspeln | D, SfC, SfM

5,50 €

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